背景与挑战
当前，食品卫生安全问题已经成为社会最为关注的民生问题之一。从二恶英、苏丹红、三聚氰胺，到目前普遍存在的地沟油、勾兑剂、抗生素等等；同时，餐饮企业管理水平层次不齐，食品加工场所存在脏、乱、差，不按规定消毒等情况，给发生群体性食品卫生安全事件埋下了隐患。
为了帮助餐饮企业提高食品安全管理水平，也为了帮助相关监管部门构建高效、统一的食品监管体系，及时发现并处理违法违规行为，急需一套食品安全监管解决方案。
佳博食品安全应用解决方案
佳博食品安全应用解决方案是将专业扫码、云端打印、5.5英寸超大显示屏及高端平板配置等功能集于一身的A3智能手持打印机与食品安全管理软件（APP）组合搭配的智能解决方案，可广泛应用于餐饮食堂/学校/企事业单位/民营企业食堂、个体餐饮企业、食品加工企业、农贸市场等多种场合。
1、以往都是手动写好贴，而且做不到监管；
2、学校食堂餐品众多，通过打印减少人工手写；
3、以前用电脑连接打印标签，用A3不仅增加了食堂的灵活性，还为食堂提供了更多的便利；
4、更好的做到一个优秀企业，食堂食品的规范监管工作流程一体化。
未来，佳博食品安全应用解决方案将从食品安全智慧监管的立足点出发不断升级迭代，为学校/企事业单位/民营企业食堂、个体餐饮企业、食品加工企业、农贸市场等多方提供高效服务，助力打造食品安全智慧监管。